Bio Zentrale Umami Garden este un set pentru gătit vegan creat după rețeta lui Michael Hoffmann, cu tocătură vegetală, edamame, vinete cu miso și broccoli sălbatic.
Setul reunește produsele uscate de bază de la biozentrale și Lotao: Veggie Hack 75 g, ulei de măsline 500 ml, ulei de in 250 ml, sirop de arțar 250 ml, suc de lime 250 ml și susan 250 g. Adaugi doar legumele proaspete: vinete, broccoli, edamame, ceapă și shiso, apoi gătești după rețetă.
De ce îți place setul Umami Garden
Rețetă de chef
Rețeta semnată Michael Hoffmann combină arome de prăjire, cremozitate și aciditate.
Pachet complet de bază
Primești dintr-o dată hack-ul vegetal, uleiurile, siropul, sucul de lime și susanul.
Texturi variate
Edamame, susan și beurre blanc cu soia aduc contrast crocant-cremos.
Specificații set Umami Garden
Rețetă: Umami Garden de Michael Hoffmann
Potrivit pentru: vegani, fără lactoză
Conținut pachet: Veggie Hack 75 g, ulei de măsline 500 ml, ulei de in 250 ml, sirop de arțar 250 ml, suc de lime 250 ml, susan 250 g
