Biotrio Rawckers FreshMozza este o alternativă vegetală la mozzarella, bio, din nuci caju fermentate cu ulei de cocos. Are gust blând, ușor acrișor, și textură fermă, dar cremoasă.
Se servește rece în salata caprese, pe pizza sau în sandvișuri. Pachetul de 150 g se păstrează la frigider între +2°C și +6°C, fără caserole închise. Produs ecologic certificat RO-ECO-008.
Beneficii FreshMozza
Din caju fermentat
Baza din nuci caju 28% cu culturi de fermentare dă gustul proaspăt, ca de brânză.
Fără alergeni comuni
Nu conține soia, gluten, lactoză, amidon, conservanți sau coloranți.
Certificare bio
Ingredientele marcate cu * provin din agricultura ecologică.
Specificații FreshMozza
Alergeni: nuci caju; poate conține urme de migdale și alune de pădure
Certificare: Produs ecologic RO-ECO-008
Ingrediente: nuci caju* 28%, apă, ulei de cocos* 11%, psyllium, extract de drojdie uscată, sare, lecitină din floarea-soarelui, pudră de usturoi, culturi de fermentare, *ecologice
Cantitate netă: 150 g
Valabilitate și păstrare: 45 zile de la fabricație, la +2…+6°C, la frigider
Valori nutriționale / 100 g: 274 kcal, grăsimi 25 g, glucide 6 g, proteine 6 g, sare 1 g
