Mixul fără gluten pentru pizza și pâine combină amidon de porumb, fulgi de cartofi, făină de orez, făină de mei și făină din semințe de in, cu fibre vegetale și amidon de tapioca.
Se folosește ca o făină obișnuită pentru aluaturi dospite și se completează cu apă, drojdie și ulei după rețeta preferată.
De ce mix fără gluten
Rețete simple de aluat
Se frământă direct pentru blat de pizza sau pâine, fără amestecuri complicate.
Textură echilibrată
Combinația de cereale și fibre ajută la un aluat care se lucrează ușor.
Detalii mix fără gluten
Utilizare: aluat pentru pizza și pâine
Ingrediente: amidon de porumb, fulgi de cartofi, fibre vegetale, făină de orez, făină integrală din semințe de in, făină de mei, arome naturale, amidon de tapioca, zahăr, sare, făină integrală de mei
